Η Ματίνα Χαρκoφτάκη μεγάλωσε στο Ηράκλειο της Κρήτης και είναι δημοσιογράφος τα τελευταία 12 χρόνια. Σπούδασε στο Τμήμα Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών του Παντείου Πανεπιστημίου, από όπου και απέκτησε στη συνέχεια μεταπτυχιακό τίτλο στα Οικονομικά. Η καριέρα της στο επιχειρηματικό ρεπορτάζ ξεκίνησε το 2012 όταν εντάχθηκε στο χρηματιστηριακό κανάλι SBC TV, όπου εργάστηκε για έξι χρόνια. Στη συνέχεια, εργάστηκε στην Boussias Communications στο FOODReporter και Build, καθώς και στην ιστοσελίδα ειδήσεων Business Daily. Σήμερα είναι μέλος της ομάδας του Capital.gr και της εφημερίδας Κεφάλαιο, ενώ παράλληλα γράφει για την ελληνική έκδοση του περιοδικού Forbes.